创业仅需5W足矣?这家不到10平的窑鸡店可比打工挣钱得多发表时间:2023-03-15 15:17作者:xing 《奇葩说》里圈粉无数的呆萌宝贝颜如晶,就经常赤裸表白说自己是鸡的爱人。 鸡是一种不可抗拒的食物,有着独特的味道。市场上鸡的做法很多,这只火爆的民间美味叫“窑鸡”,精选优质走地鸡品种,古法秘制,500°高温现烤。 腌制3个小时后的鸡,包裹在层层锡纸里边。 放在高达500度的窑炉中慢慢煨烤。 经过层层精心制作的窑鸡即将出炉 来了,刚出炉的窑鸡长这样 不撕都不敢想象这么紧致的肉感! 手撕窑鸡,告诉你什么叫做“皮弹肉嫩,肉汁锁在鸡里面!”保守估计,此刻的你正在流口水。 再来一波,哈喇子要流下来了 这样出窑的鸡外焦里嫩,鲜美无比。这时候再蘸上秘制的酱料,味道更是一绝啊。 窑鸡用的是著名的清远走地鸡,什么是走地鸡?不是吃饲料养大的鸡,按农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的、自然放养的鸡,肉质鲜嫩。 透露一个数据给你,在这家不到10平的窑鸡店里一天最高可以卖出上百只窑鸡! |