西安这条老街道,最新爆款小吃窑鸡大王也在内发表时间:2023-03-23 14:21作者:xing 最近西安城区的大部分老街都逃不过被整改的命运,统一的招牌,拉起的围栏,店铺的消失,让曾经记忆深刻的老巷子一点一点变化... 比如这条建东街,靠美食爆炸,两步就是一家有年头的餐厅,让这里一直络绎不绝,靠近很多美食街也给了这里很多祝福。 现在修路、围栏、关门、绕道,连专属的709路都暂时改变了路线,没有经过这里。幸运的是,我记忆中还有一些味道从未走远。我只想现在记住这里的一切。 提到建东街食物是这里的象征 靠近李家村,直通仙交大。十字路口是西安人民食堂秋林公司,周边有建西街、安东街等街道。按理说这里没有什么出彩的技能,但是建东街一点都不怯懦,地位依旧。 尤其是美食,整条街道两旁都是一公里以上的美食餐厅。几十年的老字号,热门的网络小吃,还有一家又一家的大众美食,都是能饿着肚子穿过这条街。 幸运的是,这些食物仍然存在。 开了十几年甚至几十年的老店,可能不够大气,但绝对藏在老居民的记忆里。 当你来的时候,你必须吃雷式汤包。一份皮薄汁多的牛肉汤,香到找不到北方。长期满满的杨家粉蒸肉,肥瘦相间,干而不柴。还有四川麻辣毛菜、邹家炒货、百人王、二月半、老铁家腊牛肉。光是路过就忍不住吃了几口... 老字号不少,但这里的人气美食更是不缺。 爆红全网脆皮五花肉的鼻祖,以及新爆款窑鸡大王随便走两步,就会遇到一两个隐藏的网红美食。 更别提一直躺在外卖清单上的中国汉堡、鸡汤泡饼、馒头、炸鸡、砂锅...生活在这里有多幸福不需要言语表达,肚子上的肉就是一切。 但愿改造后的建东街,能真正保留这些记忆的味道。 |