西安这条老街道，最新爆款小吃窑鸡大王也在内

　　最近西安城区的大部分老街都逃不过被整改的命运，统一的招牌，拉起的围栏，店铺的消失，让曾经记忆深刻的老巷子一点一点变化...

　　比如这条建东街，靠美食爆炸，两步就是一家有年头的餐厅，让这里一直络绎不绝，靠近很多美食街也给了这里很多祝福。

　　现在修路、围栏、关门、绕道，连专属的709路都暂时改变了路线，没有经过这里。幸运的是，我记忆中还有一些味道从未走远。我只想现在记住这里的一切。

　　提到建东街食物是这里的象征

　　靠近李家村，直通仙交大。十字路口是西安人民食堂秋林公司，周边有建西街、安东街等街道。按理说这里没有什么出彩的技能，但是建东街一点都不怯懦，地位依旧。

　　尤其是美食，整条街道两旁都是一公里以上的美食餐厅。几十年的老字号，热门的网络小吃，还有一家又一家的大众美食，都是能饿着肚子穿过这条街。

　　幸运的是，这些食物仍然存在。

　　开了十几年甚至几十年的老店，可能不够大气，但绝对藏在老居民的记忆里。

　　当你来的时候，你必须吃雷式汤包。一份皮薄汁多的牛肉汤，香到找不到北方。长期满满的杨家粉蒸肉，肥瘦相间，干而不柴。还有四川麻辣毛菜、邹家炒货、百人王、二月半、老铁家腊牛肉。光是路过就忍不住吃了几口...

　　老字号不少，但这里的人气美食更是不缺。

　　爆红全网脆皮五花肉的鼻祖，以及新爆款窑鸡大王随便走两步，就会遇到一两个隐藏的网红美食。

　　更别提一直躺在外卖清单上的中国汉堡、鸡汤泡饼、馒头、炸鸡、砂锅...生活在这里有多幸福不需要言语表达，肚子上的肉就是一切。

　　但愿改造后的建东街，能真正保留这些记忆的味道。